
Guide Michelin
In der aktuellen Podcast-Folge geht es um die Bedeutung und die Auswirkungen des Guide Michelin auf die Kulinarik und den heimischen Tourismus. Als Interviewpartner stand
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Die Hotellerie steht vor einer Reihe von Herausforderungen, die sich auf die Rentabilität und die Finanzierung von Hotels auswirken. In einem Umfeld von steigenden Energie-
Die Messung der Nachhaltigkeit: Die 5 Schritte, um ESG-fit zu werden Nachhaltigkeit im Hotelbetrieb ist keine Modeerscheinung mehr, sondern ein wesentlicher Faktor für unseren zukünftigen
Erholung ohne Kinder: Adults-Only Hotels im Trend Immer mehr Reisende suchen nach Erholung und Entspannung in einer ruhigen Umgebung, fernab von kindlicher Unruhe und Aktivitäten.
In der aktuellen Podcastfolge tauchen wir tief in das Thema „New Work in der Hotellerie“ ein und haben eine äußerst kompetente Expertin zu Gast: Carmen
Bereits im November 2021 erschien eine Podcastfolge, die sich um die Betriebsübergabe im Tourismus drehte. In den vergangenen beiden Wochen drehte ich alles um die