Die Gesprächspartner der heutigen Podcast-Folge, Dr. Bertram Barth und Alexandra Mossakowski, waren bereits in der Podcastfolge Nummer 40 zu Gast, als es um das Thema
Der Sommer ist kaum vorbei, der Winter noch ein gutes Stück hin und niemand weiß so recht, was in den kommenden Monaten noch auf uns
Bereits seit Dezember 2020 gibt es jeden Sonntag eine neue Podcast-Folge rund um die wichtigsten Themen des Hotelmanagements. Nach knapp zwei Jahren ist es nun
„Smart Hotel Key – Dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement“. Hier dreht sich alles rund um die wichtigsten Fragestellungen der Hotellerie. Basierend auf jahrelanger Erfahrung und Branchenexpertise werden die wichtigsten Werkzeuge, Trends und neuesten Erkenntnisse in der Hotelbetriebsführung zusammengefasst und besprochen. Spannende Unternehmergespräche und tagesaktuelle Inputs rund um aktuelle Entwicklungen runden die Inhalte ab.
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Rekordnächtigungen, steigende Umsätze – und trotzdem sinkende Ergebnisse. Wo Gewinne verloren gehen und welche Hebel entlang der G&V wirklich wirken.
Die Diskrepanz zwischen steigenden Umsätzen und stagnierender Profitabilität zählt aktuell zu den zentralen Herausforderungen der Branche. Genau diesem Spannungsfeld widmete sich das gemeinsame Webinar mit Profitize, bei dem ich „meinen Senf beisteuern durfte“. Unter dem Titel „Umsatz steigt, Gewinn nicht“ wurde anhand aktueller Marktdaten und konkreter Praxisbeispiele aufgezeigt, warum volle Häuser längst kein Garant mehr für wirtschaftlichen Erfolg sind und wo die entscheidenden Hebel entlang der Gewinn- und Verlustrechnung liegen.
Shownotes/Links:
