Leadership in der gehobenen Ferienhotellerie

Leadership Ferienhotel

Im dynamischen Umfeld der gehobenen Ferienhotellerie stehen Führungskräfte vor vielfältigen Herausforderungen. Die Entwicklungen der Digitalisierung, ein markanter Wertewandel unter den Mitarbeitern, und die zunehmende Integration von Künstlicher Intelligenz (KI) in Betriebsabläufe verlangen nach adaptiven, zukunftsorientierten Führungsstilen. In der aktuellen Podcastfolge erkunden wir, was Leadership in der Ferienhotellerie heute bedeutet.       Die Bedeutung von […]

ESG für Hotels: In 4 Schritten zum maximalen Immobilienwert

ESG Hotelimmobilie

Die Hotellerie steht vor einer Reihe von Herausforderungen, die sich auf die Rentabilität und die Finanzierung von Hotels auswirken. In einem Umfeld von steigenden Energie- und Personalkosten, hohen Inflationsraten und teuren Bankzinsen sind Preisanpassungen für Hotelgäste nur dann akzeptabel, wenn gleichzeitig in die Qualität investiert wird. Dies bedeutet, dass Nachhaltigkeit nicht nur zu einem ethischen […]

In 5 Schritten zum ESG-Bericht

Die Messung der Nachhaltigkeit: Die 5 Schritte, um ESG-fit zu werden Nachhaltigkeit im Hotelbetrieb ist keine Modeerscheinung mehr, sondern ein wesentlicher Faktor für unseren zukünftigen Wohlstand. Als Hotelier oder Touristiker ist es unsere Verantwortung, für die kommenden Generationen zu planen und zu handeln. Eine solide Nachhaltigkeitsstrategie und die Einhaltung der ESG-Kriterien (Environmental, Social, Governance) sind […]

New Work in der Hotellerie

In der aktuellen Podcastfolge tauchen wir tief in das Thema „New Work in der Hotellerie“ ein und haben eine äußerst kompetente Expertin zu Gast: Carmen Dücker. Seit Juli 2018 ist Carmen Geschäftsführerin der BWH Central Europe GmbH. Zu dem in Eschborn bei Frankfurt ansässigen Markenimperium gehören rund 300 individuelle Hotels der Best Western Hotel und […]

8 Fehler bei der Betriebsübergabe

8 Fehler bei der Betriebsübergabe

Bereits im November 2021 erschien eine Podcastfolge, die sich um die Betriebsübergabe im Tourismus drehte. In den vergangenen beiden Wochen drehte ich alles um die interne bzw. externe Betriebsübergabe. Damals ging es darum, dass die Übergabe eines touristischen Familienunternehmens von einer Generation zur nächsten sich oft schwierig gestaltet, und die Corona-Krise diese Herausforderung noch vergrößert […]

Externe Betriebsübergabe

Externe Betriebsübergabe

Betriebsübergaben sind das Um und Auf in Österreichs Hotellerie. Rund die Hälfte der ca. 6.300 Betriebe (Hotels sowie Hotels Garni) steht in den kommenden 10 Jahren vor dieser Herausforderung, ein Fünftel davon in den nächsten drei Jahren. Wobei sich vor allem zwei Möglichkeiten abzeichnen: einerseits die Übergabe innerhalb der Familie sowie die Trennung von Eigentum […]

Interne Betriebsübergabe

Interne Betriebsübergabe

Betriebsübergaben sind das Um und Auf in Österreichs Hotellerie. Rund die Hälfte der ca. 6.300 Betriebe (Hotels sowie Hotels Garni) steht in den kommenden 10 Jahren vor dieser Herausforderung, ein Fünftel davon in den nächsten drei Jahren. Wobei sich vor allem zwei Möglichkeiten abzeichnen: einerseits die Übergabe innerhalb der Familie sowie die Trennung von Eigentum […]

Messung der Nachhaltigkeit

Messung der Nachhaltigkeit

Neue Richtlinien für das Förder- und Kreditwesen „Nur wer nachhaltig agiert, wird einen Kredit bekommen“ Die Nachhaltigkeitsaspekte eines Hotels gewinnen in naher Zukunft stark an Bedeutung. Sie müssen in Zahlen gemessen und klargelegt werden. Bei Hotelneubauten spielen Nachhaltigkeitsaspekte bereits im Berichtswesen eine gravierende Rolle.       Förderstellen und Banken werden künftig für das Betriebs-Rating […]

5 Schritte zum erfolgreichen Bauvorhaben

Regelmäßige Investitionen sind für den Erfolg eines Hotelbetriebes von zentraler Bedeutung. Wichtig bei Investitionsvorhaben ist, von Anfang an die Kosten/Nutzen-Relation und das Bau- und Designmanagement im Auge zu behalten, schließlich soll die Investition die Ertragskraft des Betriebes stärken. Ziel ist der Einklang zwischen Konzept und Design unter Berücksichtigung der wichtigsten Faktoren, wie bspw. Gästeanforderungen, Finanzierung, […]

Was zeichnet erfolgreiche Hotels aus?

Resiliente, erfolgreiche Hotelunternehmen zeichnen sich durch mehrere Eigenschaften aus, die ihnen helfen, sich den Herausforderungen des sich ständig verändernden Marktumfeldes und  Wettbewerbs anzupassen. Im aktuellen Beitrag wird versucht, einige Merkmale aufzuzählen, die erfolgreiche Hotelunternehmen auszeichnen:       Fokus auf Qualität Erfolgreiche Hotelunternehmen setzen auf Qualität in allen Bereichen. Sie bieten ihren Gästen eine erstklassige […]