In der Hotellerie ist es von entscheidender Bedeutung, mit den neuesten Trends und Entwicklungen Schritt zu halten, um wettbewerbsfähig zu bleiben und den eigenen Betrieb
Ende Jänner 2023 veröffentliche die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV) die in ihrem Auftrag erstellte Vertriebsstudie Hotellerie Österreich: „Post-Pandemische Hotel Buchungstrends in Österreich – Resultate einer Online-Umfrage
Die Prodinger Tourismusberatung hat einen Trendreport zum Thema „Best Ager“ veröffentlicht, der die zunehmende Bedeutung dieser Gruppe für die Hotellerie aufgreift. Best Ager sind eine
„Smart Hotel Key – Dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement“. Hier dreht sich alles rund um die wichtigsten Fragestellungen der Hotellerie. Basierend auf jahrelanger Erfahrung und Branchenexpertise werden die wichtigsten Werkzeuge, Trends und neuesten Erkenntnisse in der Hotelbetriebsführung zusammengefasst und besprochen. Spannende Unternehmergespräche und tagesaktuelle Inputs rund um aktuelle Entwicklungen runden die Inhalte ab.
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Vom Sommerboom zur Kostenfalle
Der Sommer in Österreich boomt – viele Regionen liegen bei den Nächtigungen bereits über 2019. Doch wirtschaftlich bleibt bei vielen Betrieben weniger hängen als erwartet. In dieser Episode schauen wir genau hin: Warum wird Wachstum zur Kostenfalle? Und welche Betriebsmodelle, Konzepte und Strategien setzen sich 2026 durch?
Wir sprechen über die „Winter-DNA“ vieler Ferienbetriebe, die im Sommer strukturell zu teuer laufen, über sinkende reale Wertschöpfung trotz steigender Umsätze – und über die Trends, die jetzt wirklich wirken: Budget ist das neue Smart, operative Exzellenz statt Erlebnis-Overload, Softbrands, Serviced Living, Digitalisierung & Robotik sowie leiser Luxus und Quietcations.
In dieser Folge erfährst du:
Shownotes/Links:
